リクエストにお応えしてセロリを使いました。

小さなお子さまがおられるご家庭で野菜たっぷりの作り置きおかずを作りました。こちらのお宅では毎週4時間で、食材の買い出し、お料理の作り置き、お掃除をします。

お子さまたちが野菜をたくさん召し上がってくださるのは本当にありがたいかぎり。メニューの幅も広がるので、ハウスキーパーも献立作りが楽しみです。

■作ったメニュー

ブロッコリーとセロリとベーコンのふわ玉炒め
トマトとセロリのマリネ
ブロッコリーとえびのオーロラサラダ
チキンの香草焼き
ナスの味噌炒め
ぶりの塩焼き
ピーマンのきんぴら
ほうれん草の胡麻和え
野菜スープ（写真なし）

■ハウスキーパーのコメント

久しぶりにお料理の写真を撮りました。この日は、卵とセロリを使ってほしい、とお客様からリクエストがありました。写真を忘れてしまいましたが、この他に、野菜スープを作りました。